なんやねん

入院しました。
症状ははっきりと2つあるんですが、色々検査して原因がはっきりと分からない。なので対症療法だけしてる状態です。いや深刻な病気とかではないと思うんですが、原因が分からないのが気持ち悪いよねぇと主治医。一過性で症状が無くなってくれたらもうそれでいいんですが、薬が手放せない上にほぼ寝ていなきゃならない状態なのがつらい。薬が効いてて寝てさえいれば症状無いんですけどね。

ちなみにその状態でFGOのフレポガチャったら最弱アヴェンジャー来ました。リアル不幸が呼び込んだっぽい。

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# by unfairy-tale | 2017-10-19 15:00 | 日常 | Comments(0)

おいしいパン

今日は高速に乗ったのでパーキングエリアに寄ったのですが、パン屋さんっていい匂いがしますよね。寄りますよね。買いますよね。明日の分まで買ってしまった。

育ったところではパン屋さんっていうのは一軒しかなくて(過疎地)、一軒しかないもんだから結構売れていたんですがどうにも好きじゃなかったんですよね。ていうかパン嫌いでした。今住んでいるところのパン屋さんはまずいっぱいあるし値段も安いし、何より美味しくて「ナニコレ!?」ってなった。今まで食べてたあれはなんだったんだ。パンではなかったのか。小麦粉焼いた何か。

今はいろんなところでパン買ってみて食べ比べたりしてるんですが、最高に美味しいと思ったこしあんぱんがリニューアルされて好きな味じゃなくなったのが一年くらい前だったかにあってすっっっっっごいショックで、しばらくそのパン屋さん行けなかったくらいです。他のパンは普通に美味しいんだけどさ。理想のこしあんぱんを求めてさまよってます。京都辺りならありそうな気はするんですが。遠い。

今日食べたこしあんぱんはふつうのおいしさでした

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# by unfairy-tale | 2017-09-23 23:37 | 日常 | Comments(0)

IHってすごいですね。

今までずーっとガス火かストーブしか使ったことがなくて、IHってどうなん?って思ってたんです。ほら、使える調理器具を選ばなきゃいけないとか、火加減が見えないし、めんどくさそうだなぁって。
今まですみませんでした本当に今とても素晴らしい調理器具だと思ってます。
特に煮物。
IHさえあれば誰でも美味しく作れるんじゃないのって言いたいくらい素晴らしい出来になります。
何故かといったら弱火中火強火の他に保温という機能が付いていまして、これが煮汁を煮立たせず最高の温度で保てるからなんですね。基本的に肉も野菜も煮る時は80度くらい(液面が揺れるくらい)を保つのがベストだと思うんですが、これがガス火だとどうしても沸騰しがちなんです。でもって鍋の中の温度ムラが大きいという点もガス火の弱点ですね。場所によって火の当たりが強いところと弱いところがある。IHは鍋の底面が全部当たっていることが前提条件としてあり、下は火でなく直接ヒーターパネル(っていうのかな?)に当たっているのでムラが生じにくい。もちろん鍋の中は対流が起こるのである程度のムラは出るんですが、ガス火と比べたら雲泥の差です。
IHに変わってから作成した牛スネの赤ワイン煮や豚バラの角煮、ポトフ、皆素晴らしい出来です。肉の保温調理(低温調理)が簡単に出来るのもあって、調子に乗って作りまくっていますが本当に美味しく出来てIHありがとうありがとう。生肉を買ってきて直ぐに下拵えとして保温調理をすれば保存性も良くなりますし、鶏肉などを生でまな板に置かなくていいというのがとても衛生面で安心できます。
余りにも素晴らしくてキッチンクリーナーもIH専用の物を買ってきて毎日お手入れしてます。鍋の焦げつきを感知されたので鍋自体も綺麗に洗ったりして、焦げを可能な限り落としてみたりしています。鍋に焦げつきがあると揚げ物機能が使えないこともありますが、それでも中々焦げついた鍋は復活しないんです。しかし「いいよいいよ、新しく買ってくるよ。事故が起きたら大変だもんね」180度態度が変わり過ぎて自分でも気持ち悪い。
IHありがとう愛してる。

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# by unfairy-tale | 2017-09-06 15:29 | 料理 | Comments(0)

タイトルなし

それは、とある日の何でもない会話だった。
「で、とってもいいのよ!やっぱりいるのといないのとじゃ天と地の差!!」
わたしは紅茶を一口含んでから、少し声をひそめる。
「でも結構高かったでしょ?最新式?」
「それがね、型落ちしてても必要な機能だけならそんなにしないのよ。あなたも一回見に行ってみなさいな」
午下り、お茶仲間のミナとの何気ないおしゃべり。
今日はそれが、オートマタの話題だった。
「わたしお皿洗うの嫌いだし、食洗機くらいあってもいいかなーって思って主人に相談したらまさか『オートマタもいいみたいだぞ』なんて言われると思ってなかったの。当たり前よね?家事全般任せられるメイドを置いてもいいっていうことだもの。あの人もきっとどこかで話を聞いたに違いないわ」
「で、結局皿洗いだけじゃなくて掃除洗濯料理まで?」
続けた質問に、ミナは満面の笑顔で首を振る。
「話し相手にもなってくれるの!あんまり難しいことは言えないんだけど、そりゃあオートマタだからわたしの気に障るようなことは言わないし……なんだか家族が増えたみたい」
家族。少しどきりとした。
機嫌の良いミナのお喋りはまだ止まらないが、そのフレーズが耳に残った。
紅茶とキューカンバサンドイッチを食べ終えた頃にはお日さまが15度傾いていた。
「ああベス、今日はわたしばっかり話してごめんなさいね。次はあなたの話も必ず聞くから!」
気にしないで、とわたしが告げるのも聞いたかどうか怪しいタイミングで彼女は足早に大通りへ駆けていった。
確か今日は第三の礼拝日だから、旦那さんの家族が夕餉を食べに来る予定だ。結婚してるといろいろ大変ね、とわたしは他人事ながら思い、店を出る。
わたしにはこの後の予定など何もない。いや、仕事を進めようと思えばできるのだけれど、なんとなく気分が乗らなかった。
……確かに一人暮らしはさみしいから、猫でも飼おうかな、なんて思ってはいた。そして、まさかそれをオートマタにしてみようかなんて思うわたしがいたことに驚いた。






ふっと浮かんだので消えないうちにメモがわり。

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# by unfairy-tale | 2017-08-20 21:52 | 創作物(らくがき) | Comments(0)

家を買いました

一戸建て買っちゃいました。
しばらく前から考えてはいたんですが、ずーっと家賃払い続けるのももったいないし。ただまぁ焦る必要もないので気に入ったら〜みたいな感じでふわっと見学を続けていたんですが。見に行って気に入ったので買っちゃいました。建売はやっぱりちょいちょい不満があるなぁとかこういう構造がいいなぁとか考えていて、注文住宅の相談しようかなんて考えてた矢先にいいところが見つかってしまって。しばらく相談していたメーカーさんではなくて初めて見に行ったメーカーさんでしたが、やっぱり一目惚れってのはありますね。

8月末には引越しなんで色々やんなきゃいけないことが山積みですね〜て

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# by unfairy-tale | 2017-08-09 22:49 | 日常 | Comments(0)

チーズおいしい

チーズは元々好きな方ではなかったのですが、最近おいしくチーズを食べられることが増えてきています。好きじゃないのはプロセスチーズ?みたいなスーパーで売ってるやつ。子供の頃嫌いでした。今は食べられないことはないけど美味しいかどうかって言われるとうーん。
最初はモッツァレラとかチェダー、ゴーダ、コンテ、カチョカヴァロなんかが好きだったのですが、ウォッシュとかシェーブルが大好きになりました。ワインと合わせると最高ですよね……いやじゃがいもとかと一緒に食べるのすごく美味しいですよ。近くに美味しいチーズとワインを食べられるお店があるので至福です。チーズは何種類かある中から選ぶ形で、好みのものを食べられるのがとても良いです。
……おなかがすいてきた

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# by unfairy-tale | 2017-07-04 11:06 | 日常 | Comments(0)

ナス3株のミニトマト1株

今年はなんだか野菜がうまくいきそうで嬉しいです。実際茄子はナスはいくつか収穫して食べていますが、おいしくて楽しいですね。昨日は麻婆茄子をやりました。
しかしここまでうまくいくとなると、来年は株を増やしたいなぁという気持ちがむくむくと。やっぱりこの数じゃあなかなか足りないんですよ。2、3人で暮らしててもナスは10株くらい、ミニトマトだったら4、5株は欲しいですねぇ。家庭菜園でも野菜がたくさん植わっているのを見ますし、自分の家で食べる分を切らさないようにしたいですよね。余ったらまぁ、お裾分けすればいいし。
ミニトマトさんは平均気温が低いのもあると思いますが、むくむくと大きくなっても緑のまま。きっと美味しさを蓄えてくれていることでしょう。早く食べたい気持ちと、ゆっくり美味しくなって欲しいという気持ちとあって、幸せな二律背反。焦ったところで早く食べられるようになるわけじゃないんですけどね。計算ではあと2週間か3週間で収穫が始まるはず。実がつやつやしてきて、既に美味しそうて
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# by unfairy-tale | 2017-06-18 06:46 | 日常 | Comments(0)

ミニトマト、豊作の予感

つやぷるん様の実が付きまくっています。主枝の花房が6段目まで付いていて、更に主枝以外に4本育っているので10房以上のミニトマトが成っている状態です。本当なら、というか予定では2本仕立てでと思っていたんですが、気づいたらたくさん伸びてしまっていましたよね。迂闊。意外と下の方の枝が花付けちゃってたよね……。今のところ株全体に元気があるので見守りますが、成り疲れを起こさないように気をつけたいです。今後バチバチ剪定することも辞さない構え。

早く赤くならないかなぁ〜。

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# by unfairy-tale | 2017-06-15 22:12 | 日常 | Comments(0)

処方されるのはいつも錠剤

喉に鉄剤が張り付いて潰瘍にならないか怯えています柊です。
人生で初めての貧血。ヘモグロビンが10,4とか初めて。
それはそれとして錠剤を飲むのが下手です。えづいて吐いたり喉の窪みにハマってしばらく取れなかったり。粉薬とか漢方は好きなんですが。
喉の構造の問題もあるかとは思いますが、錠剤をうまく飲める方法ってないですかねて

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# by unfairy-tale | 2017-06-08 20:53 | 日常 | Comments(0)

夏野菜生育記録

今年育ててるのがミニトマトの「つやぷるん」、サントリー本気野菜シリーズ「とろとろ炒めナス」と「やわらか焼きナス」、水ナスの「湧水」。どれも順調に生育していて、実が成り始めています。一番早く着果したのがとろとろ炒めナスで、一番果を本日収穫しました。若くてもおいしかった。水ナスは肥料が足りなかったらしく、花が咲いて慌てて追肥を多めにしました。雌しべが短くて、怒られた気分。育ててる実感としてはサントリーのナスより、水ナスの方が水も肥料も多く欲しがっている様子。水ナスの鉢を大きめのものにしておいて良かった。ミニトマトは初めの生育こそ遅く感じましたが、根が張ってからはぐんぐんと勢いを増して一番背が高く樹勢も……。脇芽とりが忙しいですが、実が大きくなっていく様子と花が次々咲いていく様子が愛おしいです。あの柔らかいミニトマトを、今年もたくさん食べたいなぁ。ミニトマトといえば、脇芽が次々と根を張っていくので困った。摘んだ端から鉢の脇に刺しているだけなんですが、それが根付いてしまうんですね。諦めて鉢を1つ買い足して、ミニトマト用の土を用意しました。定植はもう少し先。6月になってようやく日中の気温が上がってきましたので、これからが本番ですね。日差しが強くなってきたら、ミニトマトにもう一度寒冷紗を掛けないと。
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# by unfairy-tale | 2017-06-03 17:20 | 日常 | Comments(0)

夏野菜はすくすくと

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ミニトマトも茄子も大きくなって花をつけました。あとは実が成るのを待つばかりですねぇ……と思っていたら天気が悪い日が続いています。気温もイマイチ上がらない。そうこうしているうちにミニトマトから摘んだ脇芽が根を出し始めててんやわんや。待ってもうプランター増やせません。今までの空いたプランターに雑に突っ込んでおくしかない……いやだってせっかく根が出たのに捨てるのはかわいそうじゃないですか。いくら収穫目的じゃなくたって緑があるのはいいものですよ。実が成ったらラッキーってことで。

本当に在宅になりたい

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# by unfairy-tale | 2017-05-26 22:24 | 日常 | Comments(0)

RPGやファンタジーの世界で出てくる感じの料理

を作って食べるのが現在のブーム。
基本豆の煮込みと黒っぽいパンとなんかの乳かエールかぶどう酒。

豆の栄養価を調べてみると、意外にばらつきがあるのが面白いですね。レンズ豆と白インゲン豆では全く異なってくる。この盛り上がりのまま色んな豆をちょうりしたいとおもいます

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# by unfairy-tale | 2017-05-14 18:59 | 日常 | Comments(0)

パソコン画面から開くとこんな感じなのか

久方振りに携帯以外からブログメニューを開いてみたところわけわからんことになってましたね。何年も放置していたので当たり前なのですが、テンプレ変わってるし知らない機能は付いてるしとりあえず色々いじっておきました。

さて、当然なのですが前年度何をやっていたかの記録がないので不便極まりないですね。目下の関心は野菜苗の栽培ですよええ。去年はどうやってたのかな〜全然記憶にないね〜。うっすら覚えてるのはまぁまぁ収穫できたことと野菜が美味しかったことくらいですね。何も情報がないに等しい。
日当たり条件があまり良くない場所での栽培なのですが、どうも調べてみるとミニトマトの品種が意外に葉焼けを起こしやすいってこと。ていうかすでに葉焼けを起こしてる。デリケートな品種らしいのでまぁ今の位置でいいかってなったところ。晴れていても3〜4時間程度しか日が当たらない場所なんですが、去年も収穫できてたしいいやいいや。
問題は茄子。容赦なく日当たりのいいところを好むやつらなので、少し鉢を動かしてみました。休日であれば午前中はミニトマトの隣に置いて、午後は日光を求めて別の場所へ移動する。平日は午後からずっと日の当たる場所に置きっぱなしにする。これでいこうと思います。朝陽が当たらないのはちょっと惜しいけど、日照時間をクリアできるのはそこしかないんですよね……。

あとはミニトマトの雨除けをやるかどうか。去年は多分やらなかった。でも裂果も起こさなかったし、いけるような気はするんだけど……?まだ植え付けて一週間なので強風とか激しい雨は避けるようにしてます。もうちょっと大きくなったら支柱に紐かけないとなぁ。雨除けは作るのめんどくさいなぁ。

ミニトマトさんのご機嫌を伺いつつかな。様子見ながらやっていきましょう。

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# by unfairy-tale | 2017-05-07 22:10 | 日常 | Comments(0)

今年も夏野菜を育てるよ

最近通っているブログ。
畑をやっているおいちゃんらしいが、読んでいてとても楽しいしわかりやすいので参考にしているのです。http://s.webry.info/sp/hige-oyaji.at.webry.info/201705/article_4.html

去年はミニトマトとナスとピーマンをやったんだけど、今年はピーマン無くしてミニトマトとナスだけ。
ナスいっぱい食べたい。
プランター栽培なので水遣り気をつけないとね……。

元々植物を育てるのが下手なんですけど、多分回数をこなさないと上手くもならないという結論に達して頑張ってます。
去年も一応収穫はできたので、今年は収量を増やせればいいなぁって色々探してて行き着いたのが最初のブログ。

元気に育ってくれますように!!

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# by unfairy-tale | 2017-05-06 20:19 | 日常 | Comments(0)

たけのこ

たくさん頂いたのを茹でています。
ちょっとでっかいのもあって、笹になりかけてない?これ大丈夫?みたいなのもあったんですが、美味しくできるといいなぁ。ちょっと長めに茹でておきますか……。

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# by unfairy-tale | 2017-05-02 22:19 | 日常 | Comments(0)